| 课程名称 | 艺术翻糖 | ||
| 适合学员 | 有需要的学员 | ||
| 班制 | 小班/1对1 任意时段,白天班,晚班,周六周日,暑假班,寒假班,网络班 | ||
| 上课地址 | 宿州金牛区 | ||
| 更新时间 | 2023-09-01 15:51:22 | ||
| 优惠返现 | 报读该课程可在我要666网领取返现奖励。 | ||
| 课程价格 | 在线询价获取 | ||
百甲▪实战烘焙-韩式裱花翻糖专修班：
1、翻糖工具的认识与使用技巧
2、翻糖皮和干佩斯核心配方
3、翻糖蛋糕的设计与塑形
4、翻糖蛋糕原材料的选择
6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面 蛋白糖霜配方制作
7、各种用途蛋糕及装饰制作
8、糖皮和坯子制作
9、花边制作、吊线装饰制作
10、翻糖颜色调配与装饰花卉上色 色粉和色液的使用 特殊颜色的调制方法
11、翻糖花卉：马蹄莲 、抽象玫瑰、大瓣玫瑰、蝴蝶兰、奥斯定玫瑰、绣球花、向日葵、牡丹、花枝、花叶及各种多肉制作、蝴蝶结制作
12、糖霜饼干制作 饼干烘焙 糖霜配方制作 状态识别 极细裱花嘴手工制作
13、捏塑课程 各种卡通人物动物制作
14、翻糖天鹅制作
15、亲手制作婚礼甜品台主蛋糕样品
16、翻糖饼干和棒棒糖制作
17、各种包类，芭比娃娃制作技巧
18、大型刺绣蛋糕制作
