2024-01-29 13:44:31
“双减”下的至趣生活
——原来抖音都是骗人的
老妈是个积极分子。当我还在知识的海洋中遨游，全力迎接第一次网上期末考试时，她就已经把我的寒假生活，计划的妥妥当当了。
学习时间适当的压缩，提高我的效率；以前的她讲、我听、再做练习，变为我自己独立预习再讲给她听，然后我们一起做习题，相互批改共同学习，加强我的自学能力；增加运动和家务劳动的时间，美其名曰：“双减”正当时，她要勇做新时代的弄潮儿。她还告诉我，一个健康、有责任心的男孩才会有无可抵挡的魅力。
老妈还是个抖音爱好者。她每天都在网上冲浪。在抖音里学做饭、学画画、学家庭教育。看到简单的美食赶紧收藏，有空就翻出来试一试；看到好的题型和学习方法赶紧下载，抓住一切时机和我讨论研究一番。
这不，她又兴致勃勃地向我奔来了，神神秘秘地打开抖音，说有一道美食做起来可简单了，而且我肯定爱吃。我俩从头到尾看了一遍：视频里就是把蒸熟的土豆压成泥，加入粉芡揉匀，揪下一小块团成圆球，用漏勺压，就做出了一个有点类似玫瑰花的土豆饼，再入油锅一炸就做好了。步骤虽有点多，但确实没有任何难度，简直就是小case。
说干就干，毕竟我们都是很有行动力的人！也就是俗称的“吃货”。
土豆削皮上锅蒸至能用筷子轻松插入即可，再用叉子重复按压直至成为泥状。看着土豆泥从叉子的间隙中“噗叽噗叽”被挤出来，即好玩又解压，我童心大起玩的不亦乐乎。接下来，我们又按照视频上的步骤，在土豆泥中放入了一点食盐和粉芡，只要揉成面团就算成功一半了。但我就知道，事情不会是想像中那么简单。虽然我们在里面放了比视频中多了好几倍的粉芡，但还是粘的不行。当我戴着一次性手套去揉的时候，那些土豆泥就像是等着救助已经好久的难民们，都死死得扒住我的手套，大有我不带走他，自己也别想走的势头。我的手就这样在里面苦苦挣扎，我的左手必须拉住右手手套的边儿，以防手套掉进去，但无法固定的碗又在我的动作中左摇右晃，简直是狼狈不堪。实在没有办法了，老妈只能在里面放了些食用油，我才勉强得以脱身。
下面就该揉面团，按压成花朵饼了，有了前面不太好的经历，我的心里有种隐隐的不安。
加了油的土豆泥虽然粘性不那么大了，但却是软的不行。揉成小团很容易，但用漏勺压花时又出问题了。虽然我们已经提前把漏勺沾过了油，但当我用力按压下去时，土豆泥还是粘在漏勺上，就算是小心翼翼地把它取了下来，可花朵早已变成了奇怪的模样。最后，我们就只好把双手都涂上油，揉团按压，什么都不再讲究，只要是薄薄的，能炸熟就好。
忙活了好久，总算有个交待，样子虽差强人意，但味道还尚得我心。
老妈不禁长叹一声：“原来，抖音都是骗人的！”
