2024-04-05 05:44:35
寒假我学会了炒土豆
在寒假里我学会了炒我最喜欢的菜——土豆。
我本来不想做的，但在朋友圈里一看，我表弟都会做这么多菜了，我不能比他差，我打开了抖音想了一下就炒土豆吧，我看了好多视频，挑了一个最简单的一个，因为我是第一次炒菜，所以我挑了一个最简单的，我看了好多次，终于记住了步骤，正好爸爸妈妈不在家，也该吃饭了，首先先加油，等到油热了，再把洗好的土豆放进锅里翻炒，翻炒几次之后就倒一点醋，不能倒太多，不然炒出来的土豆会酸，加完醋之后再加点糖，让土豆更好吃，再翻炒几下，翻几下后加盐，加完盐后放麻辣鲜，炒均匀一点，这一下要多翻炒几次，最后放入鸡精，这道菜也就做好了。
我又想了想不对啊这样太简单了，要不再做一道土豆片吧，我又看了好多视频，终于我又记住了一道简单的炒土豆片，首先把火打开，再把油加热到冒烟，然后把切好洗好的土豆片放进锅中，先加豆瓣酱炒出酱的香味，再淋上一点老抽上色，然后翻炒一会儿，加入盐、麻辣鲜，翻炒多几下，最后加入鸡精，这道土豆片也做好了。
我做好后爸爸妈妈刚好回来，看见了我炒的菜说看起来挺好吃，闻着也香，不知道吃起来如何，爸爸妈妈尝了一口说炒的不错啊，好吃！
