涮字拼音和意思

摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。
把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。
耍弄，骗：别涮我啦。

【动】
(形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
涮,涮洗也。——《广韵》
又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉
欺骗或哄骗〖cheat〗。如:涮人;他叫人给涮了

1.指洗涤衣物。

1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。